Au quotidien, ce sont quatre organistes qui font vivre l’instrument de l’église Notre-Dame-de-l’Assomption sous la responsabilité du titulaire. Ils ont en charge l’accompagnement des différents offices (Messes, Funérailles, Mariages …). Les organistes participent, chacun selon leurs disponibilités et leurs missions, au rayonnement de la musique d’orgue à Villefranche-de-Lauragais. Les Printemps de l’Orgue s’inscrivent dans cette volonté de valoriser durablement cet instrument et ceux qui le font vivre.